Berita Inforamsi Bola Terbaru 2021
Sinovac Siap Produksi Vaksin Khusus Lawan Varian Omicron Jika Diperlukan | WHO: Belum Ada Bukti Varian Omicron Lebih Menular | Jokowi Minta KORPRI Bergerak Lebih Lincah dan Tinggalkan Sekat Ego Sektoral | Marak Vandalisme di Solo, Gibran Bakal Tambah CCTV | Propam Limpahkan Laporan Dugaan Kriminalisasi di Sumut ke Bareskrim | BPJS Kesehatan Sabet Indonesia Best Brand Award 2021 | Demo Ricuh Pemuda Pancasila, Polisi Ingatkan Tak Boleh Ada Ormas di Atas Hukum | Ketua DPR Ajak Semua Pihak Selesaikan RUU TPKS | Sedang Berlangsung Big Match BRI Liga 1! Yuk Saksikan Live Streaming Persija Vs Bali United | Satgas Ingatkan Daerah Alami Kenaikan Kasus Covid-19 Tak Lengah Prokes | Damri Uji Coba Bus Listrik Di Bandara Soekarno-Hatta | Tempat Asyik untuk Bersantai Sore di Bali, 3 Beach Club Ini Siap Menanti | Cegah Korupsi, KPK Perkuat Pendampingan dan Pengawasan di Papua | Komisi IV Apresiasi Penanaman Perdana Inpari Nutrizinc Kementan di Cianjur | Transformasi Digital dan Kinerja Telkom Berhasil Gaet Investor Asing |
Home Sitemap Cari disclaimer Contack Me  

Fakta Unik Bingka, Kue Legit Khas Banjar yang Lezatnya Bikin Ketagihan

Oleh : Rista Simbolon (Via Merdeka ) | Diterbitkan 1 month ago | Short link: https://travel.sumutkota.com/link/9122855

Bagikan Ke : Facebook Twitter


Merdeka.com - Dari Sabang sampai Merauke, Indonesia diberkahi dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Nggak ada kata bosan kalau menikmati kuliner khas tanah air. Soalnya, tiap daerah punya makanan khas yang nikmatnya bikin ketagihan.

Di antara sederet kuliner khas yang ada, Bingka bisa jadi salah satu rekomendasi yang layak dicoba. Dikenal sebagai kue tradisional khas daerah Banjarmasin, Bingka yang punya tekstur legit dan lembut selalu sukses bikin nagih. Kenalan lebih dalam dengan fakta unik dari kuliner yang satu ini, yuk!

Kuliner Favorit Saat Buka Puasa Tiba

©Shutterstock

Bingka termasuk salah satu wadai (kue) yang paling populer di Kalimantan Selatan, khususnya di Banjarmasin. Bahkan, bisa dibilang Bingka sudah seperti ikon khas kota tersebut. Kue yang satu ini punya bentuk khas yaitu menyerupai 6 kuntum bunga. Tapi, ada juga bingka yang berbentuk bulat.

Kue yang satu ini paling banyak dicari sebagai menu takjil saat bulan Ramadan tiba. Rasanya yang manis membuat bingka jadi pilihan tepat untuk mengembalikan energi setelah berpuasa seharian. Bicara soal tekstur, bingka punya rasa yang manis dan legit dengan tekstur lembut setengah berminyak. Bahan dasarnya sendiri menggunakan kentang, telur bebek, dan santan kelapa.

Penggunaan telur bebek inilah yang diprediksi membuat tekstur bingka jadi lebih padat. Diolah dengan cara dipanggang dalam oven, bingka biasanya juga dikombinasikan dengan berbagai varian rasa lainnya seperti pandan, nangka, waluh, keju, hingga kismis.

Bagian dari Resep Legendaris yang Harus Dilestarikan

©Shutterstock

Sebagai makanan khas, Bingka sudah dikenal menggunakan resep turun-temurun dari nenek moyang. Kalau menurut cerita, resep kue ini sendiri dibuat oleh Putri Junjung Buih yang dikenal sebagai salah satu putri di Kerajaan Daha. Ia masih menjadi bagian dari nenek moyang Sultan Suriansyah yang menjabat sebagai raja di Kerajaan Banjar.

Walaupun awalnya menjadi makanan anggota kerajaan, Bingka akhirnya bisa dinikmati oleh seluruh lapisan masyarakat. Rasanya yang manis pun memiliki filosofi tersendiri, yaitu masyarakat Banjar yang membutuhkan asupan energi tambahan karena sebagian besar berprofesi sebagai petani. Inilah yang membuat warga Banjar sangat menyukai kue yang manis dan legit ini.

Bisa Pre Order Langsung di ManisdanSedap.com

Dulu, menikmati Bingka khas Banjar hanya bisa dilakukan saat mengunjungi daerah tersebut. Nggak heran banyak kaum perantau asal Banjarmasin yang tersebar di berbagai daerah begitu merindukan makanan yang satu ini.

Untungnya zaman sekarang semakin maju, karena Bingka Banjar kini bisa ditemukan dengan mudah. Banyak seller kuliner yang menjualnya secara online di berbagai platform media sosial. Demi pencarian yang lebih mudah lagi, langsung saja kepoin Bingka Banjar yang juga bisa kamu pre order langsung di ManisdanSedap.com.

ManisdanSedap.com merupakan platform yang memudahkan para pecinta kuliner untuk melakukan pre order berbagai makanan favorit mereka dari kota-kota lain. ManisdanSedap.com merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Cara pemesanannya juga mudah karena dilengkapi dengan tombol pemesanan yang tinggal klik saja. Selanjutnya kamu akan terhubung dengan nomor WhatsApp sang seller langsung. Tinggal menunggu pesanan sampai di rumah saja, mudah dan praktis bukan?

Masih banyak lagi pilihan kuliner lezat khas Nusantara lainnya di ManisdanSedap.com. Segera temukan favoritmu dan #AyoPO sekarang juga!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap! [wri]



Fakta Unik Bingka, Kue Legit Khas Banjar yang Lezatnya Bikin Ketagihan | Bang Naga | on 1:04:57pm Kamis 2 Desember 2021 | Rating 4.5
Cuplikan :Judul: Fakta Unik Bingka, Kue Legit Khas Banjar yang Lezatnya Bikin Ketagihan
Description: Fakta Unik Bingka, Kue Legit Khas Banjar yang Lezatnya Bikin Ketagihan
Alamat: https://travel.sumutkota.com/news/9122855/fakta-unik-bingka--kue-legit-khas-banjar-yang-lezatnya-bikin-ketagihan.html
Artikel Terkait


                            WHO: Belum Ada Bukti Varian Omicron Lebih Menular

WHO: Belum Ada Bukti Varian Omicron Lebih Menular


Sumutkota.com ... Read More →



                            Marak Vandalisme di Solo, Gibran Bakal Tambah CCTV

Marak Vandalisme di Solo, Gibran Bakal Tambah CCTV


Sumutkota.com ... Read More →



                            BPJS Kesehatan Sabet Indonesia Best Brand Award 2021

BPJS Kesehatan Sabet Indonesia Best Brand Award 2021


Sumutkota.com ... Read More →



                            Ketua DPR Ajak Semua Pihak Selesaikan RUU TPKS

Ketua DPR Ajak Semua Pihak Selesaikan RUU TPKS


Sumutkota.com ... Read More →




                            Damri Uji Coba Bus Listrik Di Bandara Soekarno-Hatta

Damri Uji Coba Bus Listrik Di Bandara Soekarno-Hatta


Sumutkota.com ... Read More →





Bagikan Ke : Facebook Twitter Google+

CONTENT

Latest Update

  • Menegangkan! Akibat Cuaca Buruk, Pesawat Ini 4 Kali Gagal Mendarat
  • Menegangkan! Akibat Cuaca Buruk, Pesawat Ini 4 Kali Gagal Mendarat
  • Ingin Healing di Bali? Coba Mampir ke Danau Tamblingan
  • PPKM Tahun Baru 2022: Aturan Perayaan dan Masuk Tempat Wisata
  • Cerita Warga di Samosir Bangun Desa Wisata Terbaik Meski Tak Ada Air Mengalir
  • 7 Fakta Barbados, Kampung Rihanna yang Lepas dari Inggris & Jadi Republik
  • Khusus Hari Ini, Ada 12 KA Keberangkatan Gambir yang Berhenti di Jatinegara
  • 10 Kota Termahal untuk Ditinggali Tahun 2021, Ada Indonesia?
  • Foto Hewan yang Bikin Ngakak-Desa Muncul Lagi Setelah Tenggelam 30 Tahun

  • Terpopuler

  • Wapres: Ada Salah Persepsi tentang Wisata Halal
  • 10 Kota Termahal untuk Ditinggali Tahun 2021, Ada Indonesia?
  • 7 Fakta Barbados, Kampung Rihanna yang Lepas dari Inggris & Jadi Republik
  • Cerita Warga di Samosir Bangun Desa Wisata Terbaik Meski Tak Ada Air Mengalir
  • Ingin Healing di Bali? Coba Mampir ke Danau Tamblingan
  • Foto Hewan yang Bikin Ngakak-Desa Muncul Lagi Setelah Tenggelam 30 Tahun
  • Khusus Hari Ini, Ada 12 KA Keberangkatan Gambir yang Berhenti di Jatinegara
  • Pramugari Beri Tips Nyaman Naik Kelas Ekonomi, Eh Bikin Penumpang Kelas Satu Marah
  • Turis China Suka Lihat Lumba-lumba Lovina tapi Terhalang Corona
  • Tangkal Omicron, Pejabat Dilarang ke Luar Negeri, Karantina Jadi 10 Hari
  • Arab Saudi Permudah Jamaah Umrah, Harapannya Indonesia Juga Begitu
  • Gegara Omicron, Jepang Hentikan Reservasi Penerbangan Selama Sebulan
  • Foto Satwa Liar 2021 yang Luar Biasa, 2 Objek dari Indonesia
  • Sepedaan di Jalur Tricky? Simak Trik Berikut Ini
  • Saudi Arabia Cabut Larangan untuk Indonesia, Sudah Bisa Umroh?
  • Foto: Bike Box, Koper Khusus Sepeda untuk Naik Pesawat
  • Foto: Keindahan Kampung Rihanna
  • Kantor Sandiaga Rogoh Rp 351,6 Miliar untuk 5 DPSP Tahun Depan
  • Catat! Wisata Branchsto di Cimanggis Ini Bakal Buka Mei 2022
  • Potret Wisata Bakukung Bogor, Banyak Spot Instagramable ya!
  • Nasional

    » Gempa Bumi Hari Ini

    menu


    Tempo LIPUTAN DAIRI CNN Zodiak
    © 2017 - 2021 travel.sumutkota.com | Pers | V.DB: 3.50 | All Right Reserved

    DMCA.com Protection Status


    Page loads : seconds